Mere coapte cu scortisoara si rom

Acesta este desertul meu favorit iarna. In general nu prea imi plac merele pentru ca majoritatea mi se par fade dar facute la cuptor devin moi si zemoase...o adevarata placere!

Ingrediente:

mere – cate aveti pofta

cate o bucatica de unt pentru fiecare mar

scoartisoara

rom sau esenta de rom

zahar

Preparare:

Am taiat capacul fiecarui mar un pic inclinat ca sa rezulte o adancitura in care am pus bucatica de unt, o lingurita de zahar, o lingurita de rom (sau cate o picatura de esenta) si scortisoara macinata. Apoi le-am pus intr-o tava si in cuptor la foc mediu, pana cand coaja merelor s-a incretit. Cand il mananci, poti sa-i mai pui un pic de zahar pudra si/sau smantana. Sunt delicioase si calde si reci.