Peste la cuptor cu legume

Ingrediente:

file de peste (macrou am pus eu)

morcovi

ceapa

ceapa verde

ardei (am pus congelati)

mazare (congelata)

fasole verde (congelata)

ciuperci

usturoi

un pahar de vin alb

sare, piper

foi de dafin

Preparare:

Am condimentat pestele, l-am uns cu ulei si l-am pus in tava, peste legumele taiate felii, cubulete sau cum vrea artistul. Am turnat vinul, un pahar cu apa si l-am pus la cuptor pana cand s-a rumenit. 

Este bun, frumos colorat si usor de facut.