Papanasi fierti

Ingrediente:
250g branza de vaci scursa bine
1 ou
2 linguri de zahar sau miere
2-3 linguri de gris
iaurt/smantana

Preparare:
Se freaca branza cu oul. Se adauga grisul si mierea.
Se pune atat gris cat sa fie suficient de legata, sa se poata lua cu lingurita.
Se fac bilute cat o lingurita si se scufunda incet in apa fierbinte.
Cand s-au ridicat la suprafata sunt gata.
Se pot manca cu smantana, iaurt, gem. Pentru copii mai maricei se poate face un amestec de pesmet prajit cu zahar care se toarna peste papanasi.