Crema de peste

Ingrediente:

2 conserve de peste in ulei (ton, macrou, orice) scurse de zeama

o cutie de branza Philadelphia sau 250g branza de vaci sau o cutie de ricotta 

1/2 pachet unt (numai daca folositi branza de vaci)

sare, piper

patrunjel sau marar

zeama de la jumatate de lamaie

Preparare:

Se zdrobeste pestele cu furculita (se poate pune si in blender pt a fi mai fin) si se freaca cu branza philadelphia sau cu unt, in acest caz adaugand apoi si branza de vaci. Se condimenteaza, se pune zeama de lamaie dupa gust si ceva verdeata optional. Se serveste pe paine neagra putin prajita. 

Este o varianta delicioasa si sanatoasa pentru micul dejun.