Farfalle, ciuperci, harissa si caju

 

Ce au in comun? In nici un caz originea :) As putea zice ca farfuria mea...

Am luat o mana de ciuperci, le-am curatat si le-am taiat feliute, am incins o tigaie in care am pus ulei de masline si un strop de harissa, am trantit ciupercile, am maruntit niste caju (pentru textura crocanta), l-am aruncat si pe el spre final in tigaie, am pus putina sare, ceva busuioc uscat si gata! Cu niste paste simpatice foc in forma de fluturasi parca ziua este mai frumoasa :)

Pofta buna si la multi ani indragostiti :)