Party pizza

Cum va povesteam ieri, in we am pregatit mancare pentru mai multi prieteni. Si cum ei erau multi iar eu eram singura si in mare lipsa de timp, am facut niste mini-pizze ultra rapide (adica cu aluat cumparat). Dintr-un pachet cu 2 foi am facut 2 feluri de pizza.

Ingrediente:

un pachet aluat foietaj

ketchup/sos de rosii

400g mozzarella proaspata

cateva felii de sunca sau alt mezel

ciuperci taiate feliute si calite

10 rosii cherry

o ceapa verde

oregano

usturoi

ulei de masline

Preparare:

Am pus hartie de copt intr-o tava si peste ea una din foi. Am taiat foaia in 4x5=20 de bucati. Am uns-o cu sos de rosii si am pus pe fiecare bucata cate o feliuta de mozzarella, sunca taiata bucatele mici, ceapa verde tocata, oregano si cate o jumatate de rosie. Am presarat si vreo 3-4 catei de usturoi maruntiti si am stropit-o cu un pic de ulei de masline.

Am bagat tava la cuptor, la foc mediu pana cand s-a rumenit aluatul - cca 20min.

Pentru a doua varianta am facut la fel pana la mozzarella apoi am adaugat feliute de salam, ciupercile, oregano si usturoi. Si iar la cuptor. 

Au avut mare succes :)