Pulpe de pui glazurate

Ingrediente:

8 pulpe de pui superioare

2 lg miere

1lgt otet

1 lingurita fulgi de chilli

1lgt ghimbir pudra

3 lg sos de soia

2 lg sos de stridii

3 lg ulei

Preparare:

Din toate ingredientele de mai sus se face o pasta care se toarna peste carne, masand-o bine si distribuind uniform pasta. Apoi carnea se pune intr-o tava cu hartie de copt si se tine la cuptor la foc mic 30 min si apoi la foc mai mare pana cand se rumenesc frumos pulpele (intorcandu-le din cand in cand). Noi le-am servit cu orez basmati fiert cu mazare.