Fusilli al pesto

Ce poate fi mai usor si mai primavaratic decat aceasta combinatie de paste frumos colorate si sos proaspat de verdeturi?
Se ia o legatura de patrunjel, una de busuioc, 2 linguri zeama de lamaie, o lingura ulei de masline, o lingura de vin alb, un pumn mai mic de nuci si 1 catel de usturoi si se amesteca in blender pana se transforma in sos. Daca este prea gros se mai pune putina apa.
Se garniseste cu acest sos minunat portia de paste fierte si scurse bine. Eu am avut alaturi si o lingura de maioneza de avocado.
Primavara frumoasa!

Comentarii

Postări populare