Ingrediente:
ciuperci spalate si taiate fasii
1lg sos de soia
1lg sos de stridii
1lg sos de peste
fulgi de ardei iute
cateva frunze de leurda sau 2 catei de usturoi
Preparare:
Am incins uleiul in wok, (daca folositi usturoi, se caleste cateva secunde) si am adaugat ciupercile pe care le-am sotat, la foc mare, cateva minute, pana cand s-a mai evaporat lichidul. Am adaugat sosurile si fulgii de ardei, am gustat, am mai lasat 1-2 minute, am pus si frunzele de leurda tocate, am amestecat din nou si am stins focul. Am servit langa orez basmati simplu, fiert.
5 comentarii:
Pare o reteta gustoasa si simpla de realizat. Pica foarte bine acum cu postul, trebuie multe idei de mancaruri:)
Mie imi plac tare mult,la otet,ca si castravetii,dar si asa cred ca sant minunate!
O zi buna!
Asa este, Mihaela. Ma bucur ca ti-am mai dat o idee in plus :)
Janet, suna foarte interesant ce zici tu...Mersi de idee :)
O zi cu soare!
Cristina,
Dintre ciupercile de iarna,si eu prefer pleurotusul.
Imi place ca ramane crocant si are gust de padure.
Leurda arata fabulos in combinatia asta si inlocuieste cu succes usturoiul.
Trimiteţi un comentariu